Полезные овощи для диабетиков

Оглавление:

Видео: Полезные овощи для диабетиков

Видео: Полезные овощи для диабетиков
Видео: Сахарный диабет. Какие овощи можно есть при диабете. Влияние овощей на сахар крови. 2024, Марш
Полезные овощи для диабетиков
Полезные овощи для диабетиков
Anonim

Людям с диабетом необходимо уделять пристальное внимание своему здоровому питанию, чтобы продолжать жить нормальной жизнью.

Он должен уравновешивать уровень сахара в крови, поддерживая его в норме. Многие люди считают фрукты и овощи полезным вариантом, но не все из них подходят для лечения диабета.

Ниже вы найдете список овощи полезные для диабетиков.

Спаржа

Спаржа полезна диабетикам
Спаржа полезна диабетикам

Спаржа - это овощ, который не содержит крахмала, имеет мало калорий, высокое содержание воды, но также содержит клетчатку. Вот почему это очень хороший выбор для людей, страдающих диабетом II типа.

Спаржа содержит витамин Е и бета-каротин, антиоксиданты, которые могут предотвратить артрит, катаракту, дегенерацию желтого пятна и проблемы с кожей. Спаржа помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Цветная капуста

Цветная капуста содержит мало углеводов, поэтому диабетикам следует включать ее в свой рацион. Цветная капуста содержит витамины C, витамины K и E, минералы, а также клетчатку, которая стимулирует транзит через кишечник.

Например, сок цветной капусты эффективен у людей, страдающих диабетом тип II, потому что он снижает уровень сахара в крови. Таким образом можно контролировать диабет.

зеленая фасоль

Зеленая фасоль - пища для диабетиков
Зеленая фасоль - пища для диабетиков

Источник низкокалорийной клетчатки и многих витаминов, зеленая фасоль является одним из овощи для диабетиков который должен присутствовать в меню. Зеленые бобы содержат витамин К и помогают регулировать транзит через кишечник благодаря содержанию клетчатки.

Брокколи

Брокколи - это овощ, принадлежащий к семейству крестоцветных, он содержит очень мало калорий, а некоторые вещества из брокколи помогают предотвратить повреждение кровеносных сосудов, вызванное диабетом.

Согласно исследованию, сульфорафан в брокколи может активировать фермент, ограничивающий этот тип повреждения клеток.

Баклажаны

Баклажан полезен людям, страдающим диабетом
Баклажан полезен людям, страдающим диабетом

Баклажаны являются здоровым источником антиоксидантов, содержат хлорогеновую кислоту, которая борется с раком, бактериями, вирусами и плохим холестерином.

Кроме того, баклажаны содержат растворимую клетчатку, которая снижает уровень сахара в крови. Кожура баклажана содержит назунин, антиоксидант, который борется со свободными радикалами и защищает клеточные мембраны от определенных повреждений, особенно от гипергликемии.

Грибы

Грибы имеют низкий гликемический индекс, поэтому люди с диабетом могут их употреблять нет проблем, потому что они никоим образом не пострадают.

Эксперты говорят, что грибы помогают снизить уровень сахара в крови, а также уровень плохого холестерина, благодаря содержащимся в них клетчатке.

Рекомендуемые: