Полезны ли сушеные яблоки?

Оглавление:

Видео: Полезны ли сушеные яблоки?

Видео: Полезны ли сушеные яблоки?
Видео: Чем полезны сушеные яблоки? Зачем нужны сухофрукты организму? 2024, Марш
Полезны ли сушеные яблоки?
Полезны ли сушеные яблоки?
Anonim

Употребление в пищу сухофруктов - удобный способ достичь рекомендуемой дневной нормы потребления фруктов, которая составляет 2 чашки для мужчин и 1,5 чашки для женщин. Поскольку сушеные фрукты теряют часть своего объема в процессе сушки, полстакана сушеные яблоки соответствуют 1 чашке обычных. Сушеные яблоки являются источником многих полезных для здоровья питательных веществ, которые способствуют здоровому питанию.

Волокно

Одно из главных преимуществ сушеных яблок - это содержание пищевых волокон. Полстакана сухофруктов содержит 3,7 грамма пищевых волокон. Если вы соблюдаете диету, потребляющую 2000 калорий в день, завтрак составляет 13% от дневной нормы потребления клетчатки или 18% от суточной дозы клетчатки, если вы придерживаетесь диеты, потребляющей 1500 калорий в день.

Клетчатка способствует нормальной работе кишечника и плавности его испражнений - они накапливают и смягчают стул, предотвращая запоры. Они также способствуют пищеварению, предотвращая скачки сахара в крови, из-за которых вы чувствуете усталость и чувство голода вскоре после еды. Поскольку клетчатка является наполнителем, сухофрукты - отличный выбор для здорового завтрака. Какие другие польза сушеных яблок?

Витамины

Блины с яблоками
Блины с яблоками

Сушеные яблоки также являются источником витаминов, которые, как мы все знаем, очень полезны для вашего здоровья. Яблоки содержат большое количество витаминов C и A, двух питательных веществ, которые делают вашу кожу и кости крепкими и здоровыми. Они также содержат несколько витаминов группы B, которые вместе поддерживают метаболизм и питают печень и кожу.

По данным Института Лайнуса Полинга, полстакана сушеные яблоки содержат примерно 6% от рекомендуемой суточной нормы витамина B-6 и 3% от суточной нормы витамина B5. Оба витамина помогают создавать нейротрансмиттеры, которые являются химическими веществами, необходимыми для работы мозга.

Минералы

Сушеные яблоки
Сушеные яблоки

Сушеные яблоки также содержат минералы. По данным Института Лайнуса Полинга, каждая половина чашки содержит 4% рекомендуемой суточной нормы калия - минерала, который необходим для правильного функционирования нервов и мозга. Сушеные яблоки также содержат небольшое количество железа - 8% от рекомендуемой суточной нормы для мужчин или 3% для женщин, по данным Института Линуса Полинга.

Организм использует это железо для создания новых красных кровяных телец, чтобы ваши ткани могли получать свежий кислород из кровотока. Употребление сушеных яблок также содержит небольшое количество других минералов, включая медь, марганец и селен.

Советы по приготовлению сушеных яблок

Суфле с яблоками
Суфле с яблоками

Сушеные яблоки полезны на кухне, придавая изюминку ряду блюд. Нагрейте на горячей тарелке нарезанные ломтиками сушеные яблоки вместе с сушеной клюквой, яблочным сидром и корицей, чтобы получилась сладкая специя, которая будет хорошо сочетаться с нежным филе свинины или куриной грудкой.

Другой вариант - утром добавить в овсянку горсть сушеных яблок, а затем посыпать сверху измельченным миндалем и корицей. Это была бы здоровая альтернатива фасованной овсянке с яблоками и корицей. Наконец, попробуйте смешать сушеные яблоки с несколькими видами орехов и семян, чтобы приготовить домашнюю смесь, которая будет держать вас сытым, когда вы в пути.

Рекомендуемые: